Sıkılmadan oturabileceğin bir kahveci arıyorsun, telefon-kitap-laptop arası bir niyet. HEMDEM Cafe Bistro Derbent taraflarında bu işe yarayan yerlerden olabilir. Hafta içi öğleden sonra kahveciler genellikle laptop'çuların elinde toplanır — sen ya bu kümeye katılırsın ya boş bir köşe ararsın, ortası nadir.